A húsos som (Cornus mas) a kora tavaszi kert első hírnöke, amely aranysárga virágaival és későbbi C-vitaminban gazdag termésével kettős értéket képvisel. Ez az ellenálló, igénytelen növény tökéletes választás azoknak, akik könnyen gondozható, de különleges gyümölcstermő cserjét keresnek.
A húsos som Európa-szerte elterjedt, őshonos gyümölcstermő cserjénk, amely 5 méter magasra növő alakjával a kert középmagas szintjének értékes eleme. Legnagyobb előnye, hogy rendkívüli ellenállóképessége miatt gyakorlatilag bárhol megél: jól tűri a városi környezetet, a szárazságot és a szennyezett levegőt is.
A növény különlegessége, hogy kora tavasszal, gyakran már február végén nyíló aranysárga virágaival az első tavaszi színfoltot hozza a kertbe. Ehető termései nyár végén, kora ősszel érnek be, és a klasszikus piros mellett már sárga színű változatban is előfordulnak. A magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök frissen és feldolgozva is fogyaszthatók. A som nem csak termése miatt értékes: méregzöld levelei nyáron üde látványt nyújtanak, őszi lombszíne pedig vöröseslila árnyalataival díszít. Napos vagy világos félárnyékos helyre ültetve, jó vízelvezetésű talajban hosszú évtizedekig gyönyörködhetünk ebben a különleges cserjében.
